Outdoor-Live: die neue 4Eck-Terrasse Area 1

Terrassenzeit 

Endlich Sommer! Und nach einem völlig verregneten Mai hier in Garmisch-Partenkirchen will man natürlich nur eins: draußen sitzen und die Sonne genießen. Den Blick in die Berge schweifen lassen, die Wärme auskosten, einfach den Sommer leben. Die Planung für unsere Terrasse hinten am 4Eck Restaurant stand schon eine ganze Weile, aber die Vorarbeiten wie der Rückbau der Klimageräte, neue Bodenfliesen und die Bepflanzung waren im noch jungen 4Eck nicht so schnell zu bewerkstelligen. Dank unseres super Teams haben wir es aber geschafft, wenigstens einen Teilbereich der zukünftigen 4Eck-Terrasse fertigzustellen. Die lässigen Upcycling-Möbel, die gemütlichen Kissen und Deko-Elemente sind in Blau und Grün gehalten, angelehnt an die Farben der Berge und auch unser Petrolfarbenes Logo. 

Fleissige Helfer aus unserem Team

Und als Reminiszenz an Svens "alte Heimat" Sylt gibt es auch ein paar maritime Accessoires wie die großen Muschelblumentöpfe in unserem neuen Outdoor-Bereich. Die Hauptfarben Blau und Grün passen sowohl zum Meer wie auch zu den Bergen. Einmal mehr also vom Nordseestrand zum Alpenrand...

Inspektion der neuen Terrasse - Kerstin in passendem Outfit

Upcycling 

Die bunten Holztische und Bänke sind Upcycling-Möbel. In Indien werden viele alte Fabriken und Lager abgerissen, um Platz für moderne Wohnungen zu schaffen. Auf den Schrottplätzen wurde das Holz für unsere Tische gekauft und recycelt; es stammt aus Balken, Decken und Dielen der alten Gebäude, Textur und Patina verraten die Geschichte. Die Möbel haben das FSC Recycled Zertifikat, Produkte mit diesem FSC-Logo geben die Garantie, dass bei der Herstellung des Produkts keine illegalen oder nicht nachhaltigen Holzeinschläge vorgenommen wurden. Auch die Besteckbecher auf den Tischen sind aus buntem Schrott neu verarbeitet, ebenso wie die Laternen - übrigens ist hier jedes Stück ein Unikat. Mit diesen Lifestyle-Möbeln und Accessoires möchten wir ein kleines Statement gegen das Wegwerfen und für das "neu erfinden" setzen. 

Bergpanorama

Was wir nicht kreiert haben, aber was wohl das Schönste an unserer neuen Chill-out-Lounge ist, ist der herrliche Panoramablick auf´s Wettersteingebirge mit der Alpspitze. Panorama pur. 

Genuss pur - eisgekühlt und sommerlich frisch

Und was kann man jetzt auf der neuen Terrasse so machen? Essen, trinken und das Leben genießen. Wir haben schon mal ein bisschen ausprobiert, was alles in der sommerlichen Hitze schmeckt...

Eisgekühlte Cucumis vegane Bio-Limo zum Beispiel, wahlweise mit Lavendel- oder Gurkengeschmack. Oder doch lieber ein schneller Espresso, Affogato oder Corretto für das italienische Lebensgefühl im Sommer?

Auch beim Bier ist die Auswahl groß. Den Erdinger Weissbräu Pikantus empfehlen wir eher am Abend als besonderen Appetitanreger vor dem Essen, ein Fläschen für Zwei ist hier perfekt. Ansonsten haben wir von Ettaler über Erdinger bis Augustinger und Hofbräu Traunstein, vom Radler, alkoholfreien, Zwickel, Weißbier oder Hellem alles im Programm. 

Wer´s fruchtig mag, ist mit unseren Limonaden gut beraten - oder mit einem frisch-fruchtigen Smoothie aus Sven Karges Küche. Erdbeer-Buttermilch, Gurke-Sauerampfer oder doch lieber Karotte-Quark? Gesund sind sie alle - und lecker außerdem! 

Und je nach Saison gibt´s auch Tarteletts, derzeit mit frischen Erdbeeren, Topfen, Haselnüssen und Balsamico. Einfach echt lecker! :) 

Feierabend-Drink? Gin Tonic, Aperol Sprizz original Garda oder die alkoholfreie Variante San Bitter - perfekt für den Afterwork-Treff im Outdoor-Bereich des 4Eck Restaurants hier in Garmisch-Partenkirchen an der Fußgängerzone. 

Eine Zeitung aus Papier lesen, sich mal ohne Handy unterhalten oder eine Postkarte schreiben: wir mögen das „altmodische Zeug“. Deswegen gibt’s im 4Eck jetzt auch Postkarten - und wo könnte man die besser schreiben, als im Schatten unterm Sonnenschirm mit Blick auf die Alpspitze? Entschleunigung 4friends. Das Postamt ist übrigens gleich gegenüber und über ein paar handgeschriebene Grüße freut sich doch - Hand auf´s Herz - jeder.

Kommt uns besuchen und testet selbst!

So, damit genug gesagt über den ersten Teil unseres Outdoor-Programms auf der 4Eck-Terrasse. Das kleine Outdoor-Versteck befindet sich übrigens hinter dem 4Eck Restaurant. Vor dem Haus gibt es auch ein paar Stehtische für den schnellen Espresso oder einen Sprizz, aber wer beim Einkaufsbummel einfach mal eine kleine Auszeit braucht, hier findet man Ruhe und Erholung. Der zweite Teil, die Patio, folgt in den nächsten 14 Tagen und natürlich gibt´s dann auch wieder Infos dazu. Soviel sei schon mal verraten, dies wird dann der elegant-gemütliche Teil, wo man abends in Garmisch-Partenkirchen ein schönes Menü aus der Küche von Küchenchef Sven Karge und ein gutes Glas Wein im Grünen genießen kann. Bis dahin freuen wir uns auf Euren Besuch in Area One :). 

Uschi & Kerstin und das 4Eck-Team