4Eck Restaurant – das neue Wohnzimmer von Garmisch-Partenkirchen

Drei Tage feierte das 4Eck („echt coole Küche“) Restaurant Garmisch-Partenkirchen in der Klammstraße 8 im März 2019 Eröffnung. Den Auftakt gab dabei die Handwerker-Party, ein wunderbarer Abschluss nach den acht Wochen harter Umbauarbeit, bei der die Baustelle offiziell für geschlossen erklärt wurde, und ein großes Dankeschön an alle Beteiligten. 

SPORTLICH

Der Abschluss war dann gleichzeitig der Startschuss für den Restaurantbetrieb im 4Eck. Das Adjektiv „sportlich“, das schon in der Bauzeit rege Verwendung fand, blieb erhalten. Die ersten 14 Tage waren überwältigend und fulminant, nicht nur das Bistro und Take away am Tag mit dem großen Thema „Nachhaltigkeit und regionaler Einkauf“ fand sofort großen Anklang, das 4Eck-Team freut sich seit der Eröffnung an den Abenden (von Mittwoch bis Samstag) täglich über ein ausgebuchtes Restaurant. Mit "OpenTable" und einer Direktverlinkung auf der Website wird potentiellen Restaurantbesuchern die Möglichkeit gegeben, rund um die Uhr die Verfügbarkeiten zu prüfen und einen Tisch online zu reservieren. 

One Team, one dream! 4Eck 4ever

Wir möchten uns ganz herzlich bei unseren bisherigen Gästen bedanken, wir haben nicht damit gerechnet, dass unser 4Eck sofort so großen Anklang findet und die vielen positiven Rückmeldungen, die Geschenke, das Blumen-Meer und vor allem auch das viele Lob waren für uns nach der anstrengenden Bauphase wirklich eine schöne Bestätigung. Besonders gelobt wurde dabei neben dem Küchenkonzept auch immer wieder die Inneneinrichtung und die gemütliche Wohnzimmer-Atmosphäre mit warmen Farben und weichen Formen. Tatsächlich fühlen auch wir selbst uns im 4Eck zuhause und empfangen hier gerne unsere Gäste. 

vom Nordseestrand zum Alpenrand - Sylt meets Garmisch

Küchenchef Sven Karge

Das Motto „aus der Region, für die Region“ wird von Küchenchef Sven Karge aus vollem Herzen gelebt, jeden Morgen wird frische Ware geliefert oder Sven holt sie direkt bei den Partnern des 4Ecks im Landkreis ab, um dann zu entscheiden, was Gutes auf dem Mittagstisch stehen wird. 

Schneller Espresso an der Theke

Knackig frische Salate

Unser Partner: Recup für Coffee to go

Und wie geht´s im 4Eck weiter?

Wir wollen uns nicht ausruhen und überlegen parallel zum Alltagsgeschäft, was wir noch verbessern oder erweitern können. So gibt es bereits Pläne für eine Terrasse hinter dem Haus, damit man im Sommer auch draußen sitzen und das Bergpanorama von Garmisch-Partenkirchen genießen kann, am Ostersonntag findet der erste „4Eck-Brunch“ statt und für den Spätherbst sind Kochkurse in Vorbereitung. Erneuerung und Veränderung sind Teil unseres 4Eck-Konzepts und so darf man gespannt sein, was als nächstes ansteht. Eines ist sicher, das 4Eck-Team ist bei allem mit Herz und Leidenschaft am Start, die Freude am Tun spürt man schon bei der Ankunft im „Wohnzimmer 4Eck“.

Event- und Tagungsraum KARO im 4Eck

KARO - Kreativer ArbeitsRaum Original 4Eck. Neben unserem Restaurant im Erdgeschoss gibt es in der Klammstraße 8 in Garmisch-Partenkirchen im ersten Stock auch einen Event- und Tagungsraum. Das KARO im 4Eck hat nicht nur einen separaten Eingang sondern verfügt auch über ein kleines, gemütliches Foyer für Empfänge oder Kaffeepausen und eigene sanitäre Anlagen. Für die tollen Bilder in diesem Blog bedanken wir uns herzlich bei Marc Gilsdorf Fotografie Garmisch-Partenkirchen. 

Der Raum ist lichtdurchflutet (aber auch durch Rollos verdunkelbar) und kann für kleine Hochzeitsfeiern, Geburtstage, Mittag- oder Abendessen genauso genutzt werden wie für Tagungen, Vorträge oder kreative Gruppenarbeiten. 

Kreativität braucht Raum

Die flexible Raumgestaltung lässt hier viel Spielraum für Individualität. Die quadratischen Holztische in Vintage-Optik können einzeln für Gruppenarbeiten genutzt aber auch zu einer großen Tafel für bis zu 20 Personen zum Essen oder für Besprechungen gestellt werden. Die bequemen Ledersessel ermöglichen ein angenehmes Arbeiten ebenso, wie sie bei einer Feier zum langen Verweilen einladen. 

Die Wandgestaltung ist das Kontrastprogramm zum 4Eck Restaurant. Während unten warme Farben wie Ocker und Braun dominieren gibt es im KARO eine sehr verspielte Atmosphäre mit frisch-fröhlichen Farben von Blau über Gelb bis Neonpink, kombiniert mit ausgefallenen Beleuchtungselementen. Jung, modern und doch gemütlich. Das große Wandregal ist nicht nur ein dekoratives Element sondern beherbergt auch ein paar Überraschungen für kreatives Arbeiten, Bücher, Zeitschriften, Spiel- und Bastelsachen und vieles mehr. Ebenso hat der Tageslicht-Raum mit Designholzboden zwei ausfahrbare Leinwände und auch ein Beamer steht zur Verfügung. 

Das Foyer von KARO kann vielfältig genutzt werden: für einen Begrüßungskaffee am Morgen, Kaffeepausen, ein Brunch-Buffet oder für einen Sektempfang. Hier hängt auch das Motto des 4Eck-Teams deutlich sichtbar für alle: One Team, one dream!

Noch ein Wort zur Größe: KARO hat 57 qm, ist 2,40 m hoch und kann - je nach Bestuhlung - bis zu 30 Gästen Platz bieten. 

Individuelle Tagungspauschalen

...gestalten wir gerne. Darüber hinaus gibt es auch schon fertige Modelle, entweder zur reinen Raum-Nutzung oder komplett mit Verpflegung. Und für Feste und Feiern aller Art steht der Küchenchef des 4Ecks, Sven Karge, zur Verfügung, um ein individuelles Menü oder Buffet zu kreieren. 

4ECK Tagungspauschale

• Begrüßungskaffee 
• Raumbereitstellungskosten 
• Tagungstechnik (Beamer, Leinwand, Flipchart, Pinwand) 
• 2 Kaffeepausen "süß & salzig" vormittags und nachmittags im Foyer des Tagungsraums 
• Mittagessen im 4Eck nach Wahl inklusive einem Getränk, auch gerne zum Mitnehmen 
• Tagungsgetränke

Preis: 59,00 € p.P. inkl. MwSt

KARO - pur

Raumbereitstellungskosten und Endreinigung, ohne Verpflegung

Preis: 400,00 € pauschal inkl. MwSt

KARO pur - am Abend  

Raumbereitstellungskosten und Endreinigung, ohne Verpflegung von 18:00 - 22:00 Uhr, ideal für Abendveranstaltungen, Vorträge etc.

Preis: 150,00 € pauschal inkl. MwSt