Mittwoch, 5. Februar 2020

Winter-CocktailNacht 2020 - Review

Winter-CocktailNacht 2020 - Fortsetzung folgt!


Die Serie der CocktailNächte wurde mit der Winter-CocktailNacht 4.0 am 24.01.2020 weiter fortgesetzt. Zum zweiten Mal war das 4Eck Restaurant Garmisch-Partenkirchen - nach früheren Events am See oder im Park quer durch´s Werdenfelser Land - der Veranstaltungsort und wird es wohl auch im Sommer 2020 wieder sein.

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Zwischenzeitig hat das ursprüngliche Orga-Team Peter Laffin (4 Hospitality & Drinks) und Uschi Glas (4Eck Restaurant Garmisch-Partenkirchen) viel Verstärkung bekommen. Mit Frederik Nagies ist ein kreativer, talentierter und bar-affiner Kopf dazu gekommen und auch die Horsebox-Bar (Owner Michael Dahl) mit Marcus Herbst als Teamleiter ist eine echte Bereicherung, die den Bar-Einsatz auch an schwierigen Orten ermöglicht. 

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Peter Laffin I 4 Hospitality & Drinks


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Frederik Nagies 
Das Kreativ-Team der Bar bei den Vorbereitungen - Frederik Nagies und Peter Laffin. 

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Die Winter-CocktailNacht 2020 war als After-Work-Party konzipiert, ein kleines Outdoor-Festival. Daher starteten wir auch bereits am Freitag um 16.00 Uhr, um die letzten Sonnenstrahlen am Nachmittag noch mitzunehmen. Um diese Jahreszeit wird es nach Einbruch der Dunkelheit meist sehr kalt, daher war das Ende auch für 20:00 Uhr geplant und viele Gäste nutzten anschließend noch die Gelegenheit, im 4Eck gemütlich zu essen. 

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Auch wenn wir den Winter dieses Jahr in Garmisch-Partenkirchen leider generell etwas vermisst haben - Frau Holle hatte eine gute Woche und überzuckerte das Werdenfelser Land rechtzeitig vor der Cocktailnacht noch etwas. Am Veranstaltungstag selber war das Wetter dann traumhaft, blauer Himmel, Wintersonnenschein, nicht zu kalt und bei Sonnenuntergang ein herrliches Farbenspiel über der Bergkulisse von Garmisch-Partenkirchen. 

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Hot Drinks - Barkeepers Life

An den heißen Drinks und Cocktails für diesen Winterabend wurde vom Bar-Team Frederik und Peter lange gefeilt und getüftelt. Immer wieder gab es kleine Änderungen und als schließlich kurzfristig noch die Unterstützungszusage von unserem neuesten Partner, SissiS Possenhofen, kam, gab es nochmals ein Update. Doch schließlich war es soweit, die Cocktails standen fest und die Karten konnten gedruckt werden. 

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Southern Apple, Glüh-Gin, der alkoholfreie 4Passion, The Drunken Orange, Earl meets Sissis - so hießen die Stars des Abends! 

Alles außer Standard lautete das Credo des Bar-Teams. Kein Glühwein, kein Kinderpunsch, einfach mal was ganz Neues sollte es sein. Gelungen, wie wir - und wie vor allem die Besucher des Abends - fanden. 

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Der Innenhof des 4Ecks wurde von den DJ`s Christoph Thalmeier und Georg Kössler (wieder einmal vielen Dank, ihr seid einfach die besten - CocktailNacht niemals ohne Euch!) bunt ausgeleuchtet und war mit Eislaternen, Kerzen, Fellen und Decken, Feuerschalen und kuscheligen Liegestühlen von Kerstin & Uschi perfekt gestylt für eine winterliche Outdoor-Party. 

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Den Mittelpunkt der CocktailNacht bildete die legendäre Horsebox-Bar "4 Gin & Drinks". Der zu einer mobilen Event-Bar umgebaute Pferdehänger von 4 weddings & events kommt sonst bei Festivals, Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern in Bayern und Tirol zum Einsatz, diesmal hatte er ein Heimspiel im 4Eck Garmisch-Partenkirchen. Für das Konzept des Abends und die Cocktail-Kreationen zeichneten Frederik Nagies und Peter Laffin verantwortlich, im Einsatz in der Bar waren später Peter und Marcus, der Teamleiter der Horsebox-Bar. 

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Frederik Nagies, Bar- und Kreativ-Team 

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Sven Karge I Küchenchef 4Eck

Eine fantastische Unterstützung hatten wir außerdem wieder einmal von unseren Freunden und unserem Kooperationspartner, dem WNDRLX I PURE Resort Pitztal, Vivian und Niels. Feuerschalen, Emaille-Becher, Früchte-Chips uam. wurden von dort ausgeliehen und von Peter Laffin, der dort regelmäßig für 4 Hospitality & Drinks im Einsatz ist, rechtzeitig mitgebracht. Auch das Weinhaus Kraus in Farchant wollen wir nicht vergessen, wo wir immer wieder tolle Unterstützung und natürlich erstklassige Produkte als Grundlage für unsere Cocktails bekommen. 

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4Friends

Die Cocktailkarten und ein paar coole Sprüche gab es auch auf diversen Kreidetafeln, die im Hof des 4Ecks verteilt wurden. 

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Sehen wir auch so, Cocktails kann man nur zu zwei Gelegenheiten trinken: Wenn man verliebt ist - oder nicht...
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Cocktails, weil keine großartige Geschichte jemals mit einem Glas Wasser angefangen hat ;)

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DANKE!

Das war die Winter-CocktailNacht 2020 und wir sagen danke für einen fantastischen Abend: Unserem eigenen Team, besonders auch Sven und Georg für die kulinarischen Leckerbissen, dem Team der 4 Gin & Drinks Horsebox-Bar, 4 Hospitality_and_Drinks, DJ Christoph Thalmaier und Georg Kössler, Vivian Peters und Niels Beekman vom WNDRLX, die leider nicht persönlich dabei sein konnten, Weinhaus Kraus Weinzentrum Garmisch, SissiS - Possenhofen und Frederik Nagies für den Support bei der Planung und Vorbereitung und die grandiosen Bilder! Und nicht zu vergessen all unseren Gästen, die so tolle Events überhaupt möglich machen. 

Die Stimmung war fantastisch, heiße Drinks, cooler Sound, Freunde und Spass - was will man mehr? 

Jetzt heißt es: 


Save the date: Sommer-CocktailNacht am 18.07.2020! 

Montag, 6. Januar 2020

Winter-CocktailNacht 4.0 – HEISS AUF EIS

Fotocredit Adobe Stock Photo I WintercocktailNacht 2020 4Eck



Es geht wieder los - am 24.01.2020 kommt im 4Eck Garmisch-Partenkirchen die logische Fortsetzung der legendären CocktailNacht im letzten Sommer, diesmal mit Winter-Romantik am Lagerfeuer und heißen Drinks im Schnee.

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4Friends

Es sind mehr als vier Freunde, die die CocktailNacht organisieren – aber 4Friends heißt ja auch „für Freunde“. Und das ist genau das Feeling, das wir uns für die Winter-CocktailNacht wünschen: wie bei Freunden zu Hause. Nicht umsonst hören wir von unseren Gästen immer wieder, dass es im 4Eck so gemütlich ist, wie im Wohnzimmer zu Hause. Peter Laffin, der schon mehrere CocktailNächte begleitet hat (ehem. Bar-Manager & F&B Operations A-ROSA Sylt, Gosch Restaurant Hafendeck), erhält diesmal tatkräftige Unterstützung vom jungen und engagierten Frederik Nagies, mit dem er bereits im PURE Resort Pitztal zusammengearbeitet und wo die beiden an langen Winterabenden innovative und überraschend andere Cocktails und Drinks kreiert haben. Man darf gespannt sein, wer mehr überrascht: Das dynamische Cocktail-Team an der Bar oder Küchenchef Sven Karge, dessen exzellent-innovative Küche im Landkreis bereits bekannt ist.  


Das Orga-Team



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Uschi Glas (4 weddings & events)
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Sven Karge, Küchenchef 4Eck



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Frederik Nagies, Team Bar

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Peter Laffin, Team Bar 

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Uschi Glas, Kerstin Schumann Ishizuka (Veranstalter; 4Eck Restaurant & Bar)

Wie alles begann

Bereits in der Vergangenheit haben Uschi Glas (mit Kerstin Schumann Ishizuka Inhaberin des 4Ecks) und Peter Laffin (4 Hospitality & Drinks, gastronomische Dienstleistungen) CocktailNächte initiiert. Mit Themen wie „Vom Ostsee-Strand ins GaPa-Land“, einer Kooperation mit Freunden aus Kühlungsborn, der Partnerstadt von Garmisch-Partenkirchen und Heimatregion von Peter Laffin, oder „Grenzenlose Freundschaft“ in Zusammenarbeit mit dem PURE Resort Pitztal gab es im Sommer wie im Winter an verschiedenen Orten im Landkreis Garmisch-Partenkirchen tolle Events, zuletzt die äußerst erfolgreiche Sommer-CocktailNacht im 4Eck. Dabei war die Stimmung immer so fantastisch, dass es für alle außer Frage stand, dass die Reihe fortgesetzt wird. Zunächst war geplant, die Winter-CocktailNacht bei unseren Freunden Vivian und Niels im PURE Resort Pitztal stattfinden zu lassen, quasi ein Gegenbesuch nach der Sommerparty. Aus organisatorischen Gründen - vor allem die Witterungsverhältnisse im Januar spielten dabei eine große Rolle - sind wir jedoch übereingekommen, dass das 4Eck erneut die Gastgeberrolle übernimmt und Vivian Peters und Niels Beekman vom PURE Resort Pitztal als Freunde wieder vor Ort dabei sein werden. Und im Frühling oder Sommer geht dann die Planung für Tirol weiter - und wer weiß, wo wir noch unterwegs sind, das Bar-Team und die legendäre Horsebox-Bar sind schließlich mobil...


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Fire & Ice - da brennt der Schneemann! 

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Heiss auf Eis!

Einlass zur Winter-CocktailNacht 4.0 ist ab 16:00 Uhr im winterlich-romantischen Garten des 4Ecks. Wie auf dem Christkindlmarkt - die Party findet exakt 4 Wochen nach Heilig Abend statt, alle sollten noch in Übung sein ;) - empfehlen wir warme Kleidung und festes Schuhwerk, für die Wärme von Innen sorgen dann die Barkeeper Frederik und Peter und das Team der Horseboxbar mit heißen Kreationen wie Winterapfel, Glühbier oder Hot Gin Tonic 4.0. Der 4Eck-Hof ist mit Sitzgelegenheiten, warmen Decken und Fellen und Feuerschalen für eine gemütliche After-Work-After-Christmas-Winterparty bestens ausgerüstet. Die limitierten Eintrittskarten (€ 39) können bereits im Vorfeld im 4Eck direkt (oder im Online-Shop) gekauft werden und beinhalten die ersten zwei heißen Drinks und ein paar kleine winterliche Häppchen für Zwischendurch aus Sven Karge´s Küche. Die inzwischen schon im Landkreis bekannte „Horsebox-Bar – 4 Gin & Drinks“ des 4Ecks ist an diesem Abend ebenfalls wieder am Start und – wie der Name schon sagt – auch für die (Hot-)Gin-Versorgung zuständig. Welche heißen Cocktail-Kreationen oder Drinks es dann genau gibt, daran tüftelt das Bar-Team gerade noch. Folgt uns auf Facebook, dann seid ihr stets auf dem Laufenden! Verraten können wir schon den "Heißen Winter-Apfel" mit Vodka, Karamell, Zitrus, Apfel und Zimt. Aber wer die letzten CocktailNächte miterlebt hat, der weiß es sowieso schon: mit Sicherheit wird es alles, außer Standard. Selbiges gilt für unser Kreativ-Team im 4Eck, das schon an ein paar Überraschungen für das Rahmenprogramm arbeitet. Auf jeden Fall sind für die richtigen WinterVibes die DJ´s Christoph Thalmeier und Georg Kössler wieder am Start. Sie waren schon bei allen Cocktailpartys bisher dabei - ohne sie geht´s nicht! Und wenn um 20.00 Uhr die Winter-CocktailNacht endet, kann man den Abend im 4Eck bei einem schönen Essen noch gemütlich ausklingen lassen (bitte unbedingt an die Tischreservierung denken!). 

Wir sind gespannt, ob wir das Sommermärchen mit der kuschelig-romantischen Winter-Afterwork-Party noch einmal toppen können!


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Uschi, Kerstin, Sven, Frederik, Peter und das gesamte Team vom 4Eck und der Horsebox-Bar